Вишня
Ягодная кислинка, как у домашнего морса
ПЭТ 0,5 л · стекло
Производитель ферментированных напитков для сетей, HoReCa и маркетплейсов
Ферментированные напитки для сетей — бренд ENZO или ваша СТМ
Производим около 240 000 бутылок в месяц. Натуральные ферментированные напитки с мёдом, без консервантов. Хранятся без холода. Цену закупки фиксируем в контракте.
- ≈240 000
- бутылок 0,5 л в месяц
- 1–3
- года фиксации цены
- 1
- паллета на вкус — мин. заказ
Задачи закупщика
Новая категория в вашей сети
Полка без явного лидера
Спрос растёт, а у категории пока нет массового бренда.
Нужна маржа, а не ещё одна позиция
По данным Sostav и New Retail, СТМ даёт ритейлу на 5–10 процентных пунктов маржи больше, чем бренды. Посчитаем для вашей сети.
Не нужен холод
Напитки хранятся при комнатной температуре: без холодильной витрины, подходят для прикассовой зоны.
Рынок растёт
Спрос растёт — категория в сетях только формируется
- +15–20%
- в год — рост рынка функциональных напитков в России
- +36%
- рост продаж комбучи (чайного гриба) на Wildberries, май 2025
- ×1,5
- покупок комбучи в «Магните», 2025
- $3,3 млрд
- мировой рынок комбучи, 2025
Источники: Oborot.ru, Т-Бизнес, AIPR, NTech/ТАСС, Inc. Russia, Sostav, New Retail, АКОРТ, Ken Research.
Продукт и упаковка
Пять вкусов и пять видов упаковки
Фрукты, ягоды, овощи, травы и мёд. Без консервантов, красителей и ароматизаторов. Полный состав — по запросу.
Яблоко
Мягкий фруктовый вкус
ПЭТ 1 л · стекло
Свёкла
Овощной, насыщенный
ПЭТ 0,33 л · стекло
Облепиха
Яркий ягодный вкус
ПЭТ · стекло
Сезонный
Меняется с урожаем: ягоды, фрукты, травы
ПЭТ · стекло
Упаковка
Упаковка под каждую зону магазина
ПЭТ 0,33 / 0,5 / 1 л
Массовая полка, прикассовая зона, маркетплейсы
Стекло 0,25–1 л
Тёмное стекло, бугельная пробка. Премиум-сети, магазины здорового питания, HoReCa
Шоты 50–100 мл
Прикассовая зона, аптеки, фитнес-клубы
Мультипаки 4–12 бутылок
Маркетплейсы, запас на неделю
Подарочные наборы 3–6 вкусов
Праздничные выкладки, корпоративные подарки
Собственная торговая марка (СТМ)
Ваша марка за 5 шагов
- 1
Бриф
Формат, цена на полке, тара.
- 2
Рецептура
Пробуем образцы, согласуем рецептуру.
- 3
Дизайн
Упаковка и этикетка с учётом ТР ТС.
- 4
Листинг
Выкладка на полках магазинов сети.
- 5
Поставки
Отгрузки по графику сети.
Почему ENZO
Завод, готовый к поставкам в сеть
Своё производство
Сырьё, ферментация, розлив и лабораторный контроль — на своих мощностях.
Масштаб
Около 240 тыс. бутылок 0,5 л в месяц (≈120 тыс. литров).
Прямые поставки сырья
Прямые контракты с хозяйствами — без посредников.
Гибкость
Бренд ENZO или СТМ; ПЭТ или стекло; шоты, мультипаки, наборы.
Документы
Декларации соответствия, маркировка по ТР ТС 022/2011.
Следующий шаг
От образцов до контракта
- 1
Образцы вкусов
- 2
Расчёт под вашу сеть
- 3
Листинг в магазинах сети
- 4
Контракт